Cave St-Michel - Pierre-Elie Rey & Fils - Corin

À propos

La cave St-Michel est un domaine vitivinicole familial fondé en 1979. Comptant 6 hectares sur les premiers coteaux, il profite d’un terroir d’exception bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel.

Un travail proche de la nature, un microclimat continental et sec, le foehn et les différences de température en automne favorisent la maturation des raisins et la finesse aromatique des futurs crus.

La cave, située au cœur du village de Corin, propose 15 vins blancs, rosés et rouges AOC. Un vigneron et un œnologue passionnés et respectueux, maîtrisant le savoir-faire ancestral, œuvrent pour vous offrir des vins de grande qualité. Des vins typiques de la région, racés et authentiques.

Particularités

Cave St-Michel - Pierre-Elie Rey & Fils

Corin

Rte de Crans-Montana 10

3960 Corin-de-la-Crête

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Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 13:30-18:00
    Samedi 10:00-12:00
    Dimanche et soirée sur demande

    Capacité d'accueil

    100 Personnes

    Langue(s)

    FR / DE

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Bus: Corin-de-la-Crête, village

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Humagne Blanc
    • Petite Arvine
  • Rouge

    • Gamay
    • Dôle
    • Pinot Noir
    • Humagne Rouge
    • Cornalin
    • Syrah
  • Rosé

    • Dôle Blanche
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin mousseux
    • Vin doux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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