M&M - Bioweine - Stalden

À propos

Mike et Maria Kanzso cultivent des cépages rares et autochtones du Haut-Valais sur des parcelles situées autour de Viège.

Dans les endroits escarpés et très ensoleillés, la production est basée sur des principes biologiques. Tout ici est fait à la main. Les vins mûrissent lentement et doucement après la vinification.

M&M est la première entreprise viticole du Haut-Valais certifiée Bio fédéral.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Découverte du vignoble
    • Forfait dégustation
  • Certification(s)

    • Bio fédéral

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier une dégustation

    Horaires

    Vendredi 16:00-23:00
    Samedi 11:00-22:00

    Capacité d'accueil

    30 Personnes

    Langue(s)

    DE / FR / EN

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Stalden

    Bus: Räbwier und Stalden Bahnhof

Vins

  • Blanc

    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Lafnetscha
    • Petite Arvine
    • Completer
    • Doral
    • Gewürztraminer
    • Assemblage Blanc
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Cabernet Jura
    • Assemblage Rouge

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui lui donne un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucreSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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