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Cave du Dragon - Savièse

À propos

Gérald Vuignier est le propriétaire de la Cave du Dragon.

Cave du Dragon

Savièse

Batterie de Prafirmin 231

1965 Mayens-de-la-Zour (Savièse)

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+41 79 221 05 76
dragongg@bluewin.ch

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

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  • Blanc

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abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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