Colline de Daval - Sierre

À propos

C’est aux alentours de 1910, après un séjour de plusieurs années en Argentine, que Candide Zufferey fait l’acquisition de la Colline de Daval. L’histoire réunit deux caves et deux familles, suite à l’union de Monique et Bertrand Caloz-Evéquoz. Une nouvelle cave est construite sur la Colline de Daval et toute la vinification y est centralisée.

Aujourd’hui, la Colline de Daval est une entreprise familiale qui a traversé cinq générations. Grâce à sa diversité et une maîtrise de toute la chaîne de production, l’entreprise familiale propose une immersion totale dans l’univers viticole. La qualité des produits du terroir garantit une expérience forte et unique pour chaque visiteur.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite du vignoble
    • Forfaits dégustation
    • Evénements
    • Chambres d'hôtes
  • Certification(s)

    • marque Valais
  • Association(s)

Castel de Daval

Profitez d'une expérience intégrale avec une dégustation de vin, une nuitée en plein cœur du vignoble dans un château romantique comprenant 5 chambres **** et un petit-déjeuner sous forme de buffet de produits du domaine.

En savoir plus

Lieu

Sierre

Castel de Daval

Une expérience intégrale au cœur des produits du terroir de la Colline de Daval

Planifier une dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    50 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Sierre

    Bus: Ecoparc de Daval

Vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Petite Arvine
    • Charmont
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Dôle Blanche
    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamaret
    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Assemblage Rouge
  • Autres

    • Vin doux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui lui donne un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucreSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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