Tavolata St. Christoph

Samstag, 27. August 2022

Saint-Christophe ist …

… ein Tag, der sich durch Gaumenfreuden, Augenweiden und Geselligkeit auszeichnet – geschaffen von zwei Einkellerern, von denen manche sagen, sie seien vom Heiligen Geist berührt worden.

Die beiden Christophes laden Sie auf einen Gourmet-Spaziergang durch die Weinberge von St-Léonard ein.

Auf der Speisekarte ...

… Weindegustationen, Wildschwein am Spiess, musikalische Unterhaltung und andere Überraschungen warten auf Sie – natürlich auch das berühmte Raclette am Abend und der legendäre: «t’aurais plaisir d’une petite raclette» (Hast du Lust auf ein kleines Raclette)?

Profitieren Sie ausserdem von 10 % Rabatt auf alle Bestellungen während der Veranstaltung.

Tavolata St. Christoph

St-Léonard

Cave La Brunière

1958 St-Léonard

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St-Léonard

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Brunière

Christophe Morand, an der Hochschule Changins ausgebildeter Önologe, hat das Familienunternehmen 2008 übernommen. Zusammen mit seinem Vater Claude-Alain bewirtschaftet er die eigenen Weinberge, deren gesamte Ernte sie selbst keltern.

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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