Café des Amignes
Angebot
Das Café des Amignes wurde von Einkellerern aus Vétroz gegründet, die eine Leidenschaft für den Amigne teilen – ein wahrer önologischer Schatz aus Vétroz, der Wiege dieser göttlichen Rebsorte. Ziel war es, dem Amigne aus Vétroz einen Ort zu widmen, wo man ihn in geselligem Rahmen degustieren kann.
Im Juni 2018 haben Isobel und Massimo Bertelà, die über jahrelange Erfahrung in der Schweiz und im Ausland verfügen, diesen legendären und gemütlichen Ort übernommen und halten ihn seither gebührend in Ehren. Die Weinkarte bietet eine Fülle an Schätzen, die hauptsächlich aus den Weinbergen von Vétroz stammen.
Jeden Monat haben zwei der neun Einkellerer der Genossenschaft die Ehre, den Gästen die verschiedenen Amignes, die je nach Zuckergehalt mit unterschiedlich vielen Bienen gekennzeichnet sind, sowie einige ihrer Spezialitäten und Assemblagen vorzustellen.
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag bis Donnerstag: 9.30–23.00 Uhr
Freitag und Samstag: 9.30–0.00 Uhr
Sonntag: 8.30–15.00 Uhr
Café des Amignes
Vétroz
Fotogalerie
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